Los expertos urgen a regular el azúcar que se añade a los alimentos
Piden a la Administración que rebaje el nivel de dulzor, como se hizo con la sal. Un estudio revela que...
Categoría: Nutrición
Qué alimentos evitar y qué comer para reducir el colesterol ‘malo’
El exceso de colesterol malo es uno de los principales factores de riesgo de infarto e ictus. Una dieta adecuada...
Más de 40 efectos negativos para la salud producidos por los azúcares añadidos
Para cambiar los patrones de consumo de azúcar, especialmente, en niños y adolescentes, se necesita con urgencia una combinación de...
Las personas con diabetes tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina C
Un régimen personalizado de suplementos de vitamina C que tenga en cuenta los factores subyacentes, como el estado de la...
Los azúcares libres, pero no los de la fruta, aumentan el riesgo de ictus e infarto
Un macroestudio de 110.000 personas identifica los carbohidratos más dañinos. El estudio se ha basado en adultos de mediana edad;...
Jordi Salas-Salvadó, catedrático de Nutrición en la Universidad Rovira i Virgili. “Lo de los superalimentos es un absurdo y las dietas milagro no existen”
El doctor Jordi Salas-Salvadó, catedrático de Nutrición en la Universidad Rovira i Virgili, lidera una investigación revolucionaria que cambiará lo...
¿Cómo afectan los excesos de la Navidad a la microbiota intestinal?
Pueden afectar a la microbiota, produciéndose lo que se conoce como disbiosis. Los especialistas en nutrición advierten de que los...
Las frutas que más beneficios aportan a tu salud
No todas las frutas están compuestas de los mismos nutrientes ni en cantidades iguales, algunas aportan a nuestro organismo más...
Pistachos: su poder antioxidante y mecanismos de protección contra enfermedades
Un estudio científico ha determinado que la capacidad antioxidante del pistacho es superior a la de la mayoría de alimentos...
El jamón ibérico 100% de bellota: cuando la grasa es cardiosaludable
Solo esta calidad otorga los efectos favorables para la salud. El jamón ibérico es, seguramente, el producto más popular y...
La importancia de la alimentación en el riesgo cardíaco
El cambio de dieta puede tener un mayor impacto en la reducción del riesgo cardíaco en personas con hipertensión. Entre...
Una mala alimentación no se combate con mayor ejercicio físico
“Tanto la actividad física regular como una dieta saludable desempeñan un papel importante en la promoción de la salud y...
Tiempo de diarreas, ¿soluciones de rehidratación oral o probióticos?
En nuestro medio se estima que cada niño menor de 3 años padece como media entre 0,5 y 1,9 episodios...
PREBIÓTICOS Y PROBIÓTICOS: ¿Qué son y para qué sirven?
Existe una cierta confusión en la sociedad entre ambos. PREBIÓTICOS Los alimentos prebióticos están formados por moléculas de gran tamaño...
Las frutas que más beneficios aportan a tu salud
No todas las frutas están compuestas de los mismos nutrientes ni en cantidades iguales, algunas aportan a nuestro organismo más...
Cómo combinar los alimentos para tener una dieta más nutritiva
Comer alimentos que contengan todos los nutrientes necesarios para el organismo está bien. Combinarlos correctamente para aprovechar sus nutrientes será...
Alimentación infantil, sentando las bases de la salud futura
La etapa de lactante se extiende desde el momento del nacimiento hasta los dos años de edad, y es precisamente...
El plan europeo contra el cáncer y la carne roja
En el primer borrador del plan europeo contra el cáncer incluía “poner fin de manera progresiva” a las campañas europeas...
El jamón de bellota, cuando la grasa es cardiosaludable
Un estudio universitario muestra, por primera vez, las propiedades beneficiosas de este producto si es 100% ibérico Aunque estas navidades...
La deshidratación, entre los 20 diagnósticos más frecuentes en nuestro país
Los datos se recogen en el manuscrito ‘La importancia del consumo de agua en la salud y la prevención de...
Las proteínas tienen una función esencial a partir de los 50 años para combatir el cansancio
Es necesario asegurar una ingesta diaria suficiente de aminoácidos
El diagnóstico precoz de la disfagia reduciría el riesgo de desnutrición y deshidratación
El papel del farmacéutico puede ser decisivo en su detección primaria
